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红梅的耳朵一下子红了,把草莓碟往他手里塞了塞:“刚洗的,甜着呢,你先吃。”说着转身要走,衣角却被邢成义轻轻拽住——他从兜里掏出裹着两层锡纸的巧克力,塞进她另一只手里:“给你的,草莓味,上次你说想吃。”
她捏着巧克力,指尖传来锡纸的凉,心里却烧得慌,低头“嗯”了声,转身就往前厅跑,跑了两步又回头,冲他笑:“我在前厅,你忙完鲍鱼档……喊我一声。”邢成义点头,看着她扎着粉布条的背影拐进走廊,才低头咬了口草莓,甜汁顺着舌尖往下淌,比去年在长城上吃的糖葫芦还甜。
回到后厨,向佳乐和盛安已经在鲍鱼档忙活了,见他进来,盛安举着把刷子打趣:“哟,跟红梅‘接头’完了?脸都红了!”邢成义没反驳,把剩下的草莓往他俩手里塞,伸手去拿工具箱里的刀——这把刀还是去年他去素味斋时带的,刀把上被红梅缠了圈粉布条,说是“防滑”,现在粉布条有点褪色,却还牢牢地绕着。
莫厨的声音从灶台那边传过来:“成义,先处理下这箱鲍鱼,中午有桌客人点了佛跳墙,得用鲜鲍。”邢成义应了声,蹲下身开箱,鲍鱼壳上还沾着海水的腥气,他却觉得亲切——去年在总店鲍鱼档,每天要处理上百只鲍鱼,累得腰都直不起来,可一想到红梅在宿舍等他的消息,就有了劲。现在好了,处理完鲍鱼,抬头就能看见前厅的方向,说不定还能撞见她端着菜路过。
正刮着鲍鱼肉,就听见前厅传来康龙娟的声音:“红梅,3号桌加份糖醋鲈鱼,让后厨快点!”邢成义手里的刀顿了顿,就见红梅的身影出现在后厨门口,手里攥着点菜单,冲灶台喊:“莫厨,3号桌要糖醋鲈鱼!”莫厨应着,转头对盛安说:“你去做,记得多放糖,跟上次试菜那样。”
红梅没立刻走,眼睛往鲍鱼档瞟,见邢成义正看她,赶紧摆手:“我……我就是来传菜。”说着又往他手里塞了个热乎的红薯:“早上烤的,揣在围裙兜里,还热着呢。”邢成义接过来,红薯皮烫得他指尖发麻,心里却暖得发烫,刚要说话,就被向佳乐的笑声打断:“红梅姐,你这是给成义送‘补给’呢?也给咱俩留点啊!”
红梅脸更红了,转身就跑,嘴里说着“前厅还有事”。邢成义咬了口红薯,甜糯的瓤子粘在嘴角,向佳乐凑过来蹭了口:“哎,真甜!成义,你俩这刚凑一块儿,就跟揣了罐蜜似的,以后可别在店里秀恩爱啊!”盛安也跟着笑,手里的锅铲“叮叮当当”响,后厨的烟火气混着红薯的甜香,裹得人心里软软的。
忙到中午饭点,客人渐渐多了,邢成义在后厨处理鲍鱼,时不时听见前厅传来红梅的声音:“您好,您点的佛跳墙来了。”每次她的声音靠近,他就忍不住抬头,看她端着托盘从后厨门口走过,发梢上的粉布条一晃一晃的。有次她路过时,偷偷冲他比了个“加油”的手势,他手里的刀差点打滑,惹得向佳乐笑了半天。
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