第208章 荣昌龙窑：陶火煨暖巴蜀千年岁月》

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荣昌安富镇的龙窑总在暮色里苏醒。当最后一缕夕阳掠过铜锣山的轮廓，将天际染成一片酡红，七十二岁的周老汉便扛起柴刀走向窑场。刀背敲击瓷土的“当当”声，混着松木燃烧的清香漫过石板路，像一封封用时光封口的信，寄给沉睡的老窑神。这方斜坡上的龙窑，藏着八代人的手艺，陶土的褶皱里裹着巴蜀山风，釉色的流光里浸着川江号子，那些从窑火里走出的坛坛罐罐，胎是山的骨，釉是水的魂，在时光里焐出一片滚烫的人间。

陶土中的山河

天刚蒙蒙亮，铜锣山的晨雾还没散尽，周老汉已踩着露水爬上了山。他穿双草鞋，裤脚卷到膝盖，露出被陶土染成赭色的小腿——那是八代人跟土地打交道的印记。选土要挑“观音土”，藏在岩层下三尺深的地方，色如糯米，捏在手里能攥出油光。他用柴刀剜开表层的黄土，露出内里细腻的陶土，像揭开大地的绸缎，“你看这土，掐一把能挤出浆，才是烧陶的好料”。

山腰间的采土洞是爷爷年轻时挖的，洞口被藤蔓半掩着，像大地的肚脐眼。周老汉钻进洞里，借着矿灯的光打量土层，手指抚过岩壁的纹路，“这层是‘子母土’，上面的土做胎，下面的做釉，娘俩搭配才服帖”。他挖土时动作极轻，像在拾掇地里的菜苗，“不能乱砍，要顺着土的纹路来，不然山神要生气”。有次城里来的地质队想帮他用机器采土，被他拦在洞口：“机器是铁打的，不懂土的疼，你看这土被挖疼了，烧出来的陶会裂。”

挑下山的陶土要在泥塘里浸三个月。泥塘是用青石砌的，四壁长满青苔，水面漂着层细密的泡沫，那是陶土在“呼吸”。周老汉每天清晨都赤脚进去踩泥，木槌“砰砰”砸下去，陶土在脚下慢慢化软，像块巨大的年糕。“踩泥要顺纹路，像给土地按摩”，他的脚底板结着厚茧，能精准辨出泥里的碎石——那是铜锣山特有的燧石，不小心混进陶土，烧出来会留个黑疤。有次学徒小李踩漏了块碎石，烧出的泡菜坛裂了缝，周老汉没骂他，只把碎坛片磨成粉，混进新泥里：“土要记着疼，下次才听话。”

泥塘边的皂角树有百年树龄，树干歪歪扭扭，却枝繁叶茂。周老汉踩完泥，总在树下歇脚，从兜里掏出个陶制烟盒，烟盒上刻着“民国三十八年”，是父亲的遗物。他卷支叶子烟，烟雾在晨光里和泥塘的蒸汽缠在一起，“这树是你太奶奶栽的，说皂角能去污，泡过的土更干净”。如今树底下摆着排小马扎，是给来学手艺的年轻人准备的，“先闻闻土味，再学踩泥”。

揉泥是最见功夫的活计。周老汉把浸好的陶土堆在青石板上，赤着膊用脚掌反复碾压，汗水顺着脊梁沟流进泥土里，他说“人汗混着泥，烧出来的陶才活”。揉好的泥团要像婴儿的屁股，光溜得能照见人影，他常把泥团举过头顶往下摔，“啪”地砸在石板上，溅起的泥点在晨光里闪着光。“摔三遍，泥里的气就跑了”，他边摔边哼川江号子，“嗨哟——一声号子一身汗哟——”，号子声震得屋檐下的辣椒串簌簌作响。

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