第307章 奢侈的火锅

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众人在厅堂中聊着天。

江奔宇从厨房出来时，搓了搓冻得发红的手，哈出的白气在眼前晃了晃，又迅速被风打散。厨房刚歇了声响，方才切菜、刷锅的动静还绕着屋梁没散，此刻只剩灶膛里余火的“滋滋”声，混着风刮过木门缝的“呜呜”声，倒显得院子里格外静。他裹了裹身上洗得发白的蓝布棉袄，棉袄袖口磨出了毛边，肘部还打了块深灰的补丁，却被浆洗得干干净净。

土灶就垒在一块铁板上，方便移动，土灶是用黄泥和土坯砌的，约莫四十厘米高，灶口对着东南风，灶身上裂了几道细缝，是烧火烤出来的，缝里还嵌着些黑褐色的烟灰，像老人脸上的皱纹。

灶膛里先前垫了层干稻草，江奔宇蹲下身，从旁边的炭盆里抄起铁铲——那铁铲柄是茶木的，被磨得油光发亮，铲头边缘有些卷刃，却依旧结实。炭盆里的木炭烧得正旺，通红的炭块泛着橘色的光，凑近了就能感觉到热气扑在脸上，连带着周围的霜气都散了些。

他手腕一沉，铁铲插进炭堆，“哗啦”一声，几块裹着火星的木炭被铲了起来，炭块相撞，溅出细碎的火星，落在地上瞬间就灭了。江奔宇稳稳地将炭往土灶里倒，第一铲炭多些，落在干稻草上，“噼啪”响了两声，稻草先燃了起来，细小的火苗舔着炭块，慢慢将炭的温度引得更高；第二铲少些，他特意往灶膛边缘匀了匀，让热量能裹住整个灶底；第三铲刚落，灶膛里的炭就已经连成了片，橘红色的火光从灶口映出来，照得江奔宇的脸颊暖融融的；第四铲他只铲了小半，补在中间稍显空的地方，这才放下铁铲，直起身揉了揉腰——弯腰干活，腰上总有些酸胀，这会儿被炭火一烘，倒舒服了些。

土灶没有浓烟冒出后，随后便把土灶移动到相对宽敞的厅堂中。

原本土灶旁的木桌上放着口大铁锅，是家里平时煮菜用的，锅底积着层厚厚的黑垢，是经年累月烧火留下的印记，锅沿有些卷边，却擦得发亮，能隐约照见人影。江奔宇双手扣住锅耳，那铁锅沉得很，他手臂微微绷紧，青筋在棉袄下若隐若现，缓缓将锅端起来，对准土灶的灶口。铁锅刚靠近灶膛，就能感觉到炭气往上涌，他屏住呼吸，慢慢往下放，“咚”的一声轻响，铁锅稳稳落在灶上，锅沿刚好卡在土灶的边缘，严丝合缝。灶膛里的热气顺着锅底往上爬，很快就将铁锅焐得发烫，锅壁上凝结的水珠瞬间就蒸发了，冒出几缕白气。

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