洛羽在一旁补充：“我去年跟着爹去山里采药，看到土茯苓开的花是白色的，雌雄异株，雄花是伞形花序，雌花是单生或2-3朵簇生，结的果子是球形，成熟时呈红色，像一串串小玛瑙，可好看了！”他边说边在纸上画着花果，笔触虽稚嫩，却把形态画得惟妙惟肖。伙计们都笑起来，打趣道：“小羽画得比药书还清楚，以后肯定能接洛大哥的班！”
洛风也笑了，接着讲解：“土茯苓的化学成分很丰富，主要含有甾体皂苷，包括菝葜皂苷元、薯蓣皂苷元等，这些成分有抗炎、抗肿瘤的作用。还有多糖类成分，像土茯苓多糖，能增强免疫力，调节血糖血脂。另外还有黄酮类化合物、生物碱、挥发油、氨基酸、有机酸等，其中氨基酸包括人体必需的8种氨基酸，营养价值很高。”他从药箱里取出几个小瓷瓶，“这瓶是提取的土茯苓皂苷，呈白色粉末；这瓶是多糖结晶，像细小的冰糖；还有这瓶是挥发油，有淡淡的香气。”
秦慕伊接过话头：“土茯苓的药用价值在《本草纲目》里就有记载，说它能‘健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻’。现代医学研究也证实，它有抗炎抗菌、调节免疫、抗肿瘤、降血糖、降血脂等作用。临床上常用于治疗梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛，也用于湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣等症。”她拿起一块茯苓糕，“咱们平时也可以用土茯苓煲汤、煮粥，像土茯苓赤小豆汤能祛湿解毒，土茯苓山药粥能健脾养胃，都是很好的食疗方。”
正说着，就见个伙计匆匆跑进来：“洛大哥，街口的王铁匠来了，说他儿子的湿疹又犯了，浑身痒得厉害，请您去看看。”洛风点点头：“正好，咱们就结合病例来讲。”他对伙计们说，“王铁匠的儿子小虎今年八岁，去年夏天得了湿疹，浑身起红疹，痒得睡不着觉，用了不少药膏都没好，后来我给他用土茯苓配伍治疗，很快就好了，今年入夏又有些复发，正好让你们看看。”