在那个年代，牛羊吃粮食少，主要是吃草料的，价格反而便宜的多。猪因为吃粮食多一些，猪肉的价格反而贵得多。
每一个朝代对牛的管控都很严格，禁止私宰耕牛的，但是已经老了的牛，还是需要处理掉的。
老牛肉的价格反而是最便宜的，正好过几天，县衙里的汤锅头，要淘汰几头老牛的。
老官微笑着说道：“说起这些来，我就不如你了，你放手大胆的做就行了。”
老憨很是自豪的说：“这些细枝末节的事，当然是我来安排了……”
在两人的合作下，工作进行的很顺利，那个蓄水池一天一天的变大了，一天一天的变深了。
这一天，老憨又去看一看，突然有个小伙子，怀里抱着一块两个拳头大点的石头，跑到他面前说道：“老爷，我有事儿跟你说。”
老憨看了看他说：“有什么事啊？说吧！”
小伙子把怀里的石头小心翼翼的递给老憨：“老爷，这是石灰岩，刚才在坑底挖到的，这个可以烧石灰的，我在石灰窑干过，看一眼就知道品级不错。”
老憨并不认识石灰岩，皱着眉头问小伙子：“有了这个发现，为什么不报给管事儿的？”
小伙子有些手足无措的说道：“我想跟老爷混个儿脸熟，或许能找份差事干，他们都说老爷