第22章 现场教学，何大清带给南易的惊喜

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没有藏私的意思，何大清一边处理食材，一边道：

“南易，你很不错，能看出我要做的是三个菜系，足见你在拜我为师之前，在厨艺上很是下了一番功夫，也很有天赋。”

“没错！”

“我今天要做的这八道菜中，有我最拿手的鲁菜中的四道菜，分别是九转大肠、爆炒腰花、四喜丸子和葱烧海参。”

“另外的四道菜，分别是川菜中的经典菜，回锅肉和东坡肘子，还有就是粤菜中的白切鸡和咕噜肉。”

听了何大清的解释，南易被震惊到了。

他是真的没想到，自己的师父，竟然除了最拿手的鲁菜和谭家菜外，还会川菜和粤菜。

还是这两个菜系中，最为经典的代表菜之一。

妈呀！

一个人竟然能精通三个菜系，这在厨师界来说，属实是极为少见的了。

自己能拜这样的人为师，简直是他南易这辈子最幸运的事情了。

“啊，师父，您真是太厉害了，竟然会这么多菜系，我简直太崇拜您了！”

被人崇拜，本身就是一件很愉快的事情，何大清也同样不能免俗。

乐呵的同时，就忍不住吹起了牛来：

“傻小子，这算什么啊，你师父我会的可不止这几个菜系，就算是老外的菜，你师父也一样会做！”

“哇，师父，您还会洋鬼子的菜啊？”

“是老莫餐厅里那种煎牛排吗？”

“师父，我也想学煎牛排，您能教我吗？”

听南易说要学煎牛排，何大清就有点心虚了。

虽然说，他知道煎牛排怎么做，也相信凭自己精通级的厨艺，也能做出像模像样的煎牛排来。

但毕竟没有正儿八经学过，就怕做出来的味道，和人家老莫餐厅做的差的太远，会在徒弟跟前露馅。

因此，何大清干咳一声，教训南易道：

“学什么煎牛排，洋鬼子的菜，也就那样儿，没有半点技术含量可言。”

“哪里比得上咱们老祖宗传下来的菜，又好看又好吃了。”

“你啊，还是先跟着师父，将咱们华夏正宗的八大菜系都学会了，再说学洋鬼子的吧！”

被师父无情拒绝，南易虽然心里有点小小的失望，但却并没有怀疑师父在找借口推搪自己，还是很高兴的答应了下来。

因为，师父可是说了，要将八大菜系全都教给他的。

八大菜系啊！

有八大菜系，上千道菜的做法打底，足够满足他

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