何雨柱注意到老太太说“宫里”时眼神一闪,便顺着话头问:“那您会做药膳不?我师傅说,以前宫里的厨子都会这手。”

“药膳?”老太太放下筷子,从柜子里拿出个铁皮盒,里面装着晒干的枸杞、红枣和山楂,“我倒是会做八珍糕,当年太太们坐月子常吃。就是现在材料难寻,白糖、蜂蜜都得凭票买。”

何雨柱眼睛一亮,想起李保国说的“玉壶春”后人:“奶奶,您这八珍糕的方子,能教给我不?我有个朋友身子弱,想吃点补药,又怕苦。”

老太太盯着何雨柱看了会儿,忽然笑了:“你这孩子,跟我打什么哑谜?是不是想问我是不是‘御膳房’出来的?”她压低声音,“我呀,解放前在醇亲王府的后厨帮过忙,给小格格们做过豌豆黄。不过现在世道不一样了,这些话你可别往外说。”

何雨柱心中大喜,面上却做出惊讶的样子:“原来是这样!那奶奶您知道怎么用食材调理咳喘不?我认识个老师傅,常年咳嗽,吃了不少药都不管用。”

老太太叹了口气,从枕头底下摸出个布包,里面是晒干的川贝和雪梨干:“我这儿有个法子,川贝炖雪梨,加少量冰糖。不过现在川贝贵得很,得托人从南方带。”她忽然握住何雨柱的手,“柱子,你跟奶奶说实话,是不是遇上难处了?”

何雨柱正要开口,忽听窗外传来脚步声。许大茂的脑袋从墙头探出来:“哟,柱子你在这儿呢!我当你偷偷藏肉呢——”话没说完,何雨柱抄起桌上的空碗作势要砸,许大茂吓得缩头就跑,撞得墙头上的瓦片直往下掉。

“这混小子!”老太太骂了一句,“别管他,咱们接着说。你那朋友要是信得过我,明天我去庙里求个平安符,再给他带点止咳的枇杷膏。”

何雨柱知道老太太说的“庙”,是胡同口的观音庵,现在改成了街道办。他点点头,瞥见墙上的合影,忽然想起什么:“奶奶,您儿子是烈士,政府给的抚恤金够用不?要是缺什么,您跟我说。”

老太太摆摆手:“够用,够用!政府每月给我发粮票、布票,还有钱。我一个老婆子,花不了多少。倒是你,带着妹妹不容易,以后别给我送白面了,留着给雨水蒸馒头吃。”

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