第209章 虫语冰,杨厨师贪权位
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胖子听完,面有喜色;马华虽有喜色,但不多。这半年多,马华因为上次意外断了去转型的路,但始终难免心里对“技术工种”留有一份残念。
布置完任务,何雨柱又和刘岚了解了其他4个食堂的工作进展。与其说现在食堂主任是何雨柱,还不如说食堂主任是刘岚。
何雨柱继承了前任老孙的管理理念。严格来说,老孙是只管领导伙食小灶,其他一律都放任五个食堂自治。何雨柱从小也没正经当过官,上位也是凭借手艺而不是管理能力。因此,萧规曹随之下,也基本只管小灶、继续兼管自己习惯了的一食堂。
其他四个食堂,基本放任原班组成员管理,刘岚对其他几个食堂的了解,都远在自己之上。这么说来,后厨的治理模式,好像还是和老孙头在当主任时一模一样。
刘岚现在可了不得~!虽然没有考试,但有着接待洋专家有功的借口,结结实实领着8级炊事员的薪水。刘岚目前的实职工作是负责后厨白案工作,负责馒头、窝窝头、杂粮面馍的制作。刘岚的实际工作,还包括了联络和管理轧钢厂其余4个食堂。
刘岚帮何雨柱分析,他自己是食堂主任,又兼着管理一食堂,就不要再搞一食堂的特殊化了。眼瞅着所有帮厨帮工确实都很
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