陈师傅已开始运刀。他的刀工果然了得，只见刀刃如蝴蝶穿花，豆腐在他手下渐渐变成金丝般的细条，每根都均匀如发丝，在盘中堆成菊花状，竟真如一朵盛开的白菊。围观人群中爆发出阵阵惊叹，柳如烟更是忍不住拍手叫好。
林小溪不慌不忙，先将豆腐浸入冰水中镇了片刻，待表面稍硬，才轻轻提起。她握刀的手势与陈师傅不同，拇指抵住刀背，手腕轻转，刀刃如春风拂柳，竟在豆腐上切出了层层叠叠的花瓣纹路。更妙的是，她每切十刀便将豆腐旋转一度，待整朵"菊花"成型时，竟有三百六十片花瓣，片片薄如蝉翼，在阳光下近乎透明。
"这......这是'太极旋刀'？"陈师傅瞪大了眼睛，手中的刀差点滑落，"你如何会这失传的技法？"
林小溪笑笑未语。这技法是她昨夜刚从系统解锁的，名为"太极旋刀"，讲究刀随气运，每一刀都暗含阴阳流转。她将豆腐放入温水中，只见那"菊花"竟在水中轻轻舒展开来，每片花瓣都颤巍巍的，说不出的灵动。
第一试，林小溪胜。
第二试是调味。陈师傅选了一道"五味鲈鱼"，用酸甜苦辣咸五种味道层层叠加，鱼肉入口，先觉酸鲜，再品甜润，最后以椒麻收尾，竟有几分现代分子料理的层次感。林小溪则选了看似简单的"开水白菜"——用老母鸡、老鸭、火腿等食材熬制三日的清汤，浇在嫩白菜上，看似寡淡，实则鲜得人舌头发颤。
"你这菜看似普通，却最见功底。"陈师傅尝了一口，神情凝重，"但论调味的繁复，陈某这道鲈鱼更胜一筹。"
围观的食客们却议论纷纷，有人说鲈鱼味美，有人道白菜清甜，竟一时难分高下。林小溪忽然想起系统里的"风味共鸣"技巧，转身从坛子里取了勺腌梅子，轻轻挤了几滴梅汁在汤里。顿时，原本醇厚的鲜味里忽然跳出一丝酸甜，如春风拂过湖面，直叫人精神一振。
"这......画龙点睛！"县令夫人忍不住惊呼。陈师傅愣了愣，忽然哈哈大笑："罢了罢了，这一试，算你赢。"