洛风拿起一片根茎切片,对着阳光照了照:“入药的主要是根茎和根,叶片和花也能入药,但药效稍弱。你们看这切片,断面是黄白色的,有放射状纹理,中心有棕色的髓部,闻着有特殊的香气,尝起来先苦后辛,还有点麻舌感,这就是羌活的‘味辛、苦,性温’的特性。”他将切片递给众人传看,“它归入膀胱经和肾经,最主要的功效是解表散寒、祛风除湿、止痛,尤其擅长治疗风寒湿痹、腰膝冷痛。”
秦慕伊端来刚研好的药粉,用小勺分给众人闻:“大家仔细闻闻这气味,羌活的香气很特别,混合着泥土的醇厚和草木的清冽,这是因为它含有多种挥发油,这也是它能散寒止痛的关键。”她将一小包药粉递给洛羽,“你拿去给大家讲讲化学成分,昨日教你的可记住了?”
洛羽挺直脊背,像学堂里背书的学子:“记住了!羌活的主要化学成分有挥发油类,比如α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯,这些成分能抗炎镇痛;还有香豆素类,像羌活醇、异欧前胡素,这些能解热抗菌;另外还有酚类、有机酸等成分,共同作用才能发挥药效。”他挠挠头看向父亲,“爹,我没说错吧?”
洛风笑着揉了揉他的头发:“说得好,比你爹当年记得还牢。”他转向众人解释,“这些化学成分听起来复杂,简单说就是:挥发油能让身体发热出汗,把风寒赶出去;香豆素能减轻疼痛肿胀,所以风湿关节痛用它最见效;酚类成分能杀菌消炎,搭配其他药材能治感冒发热。”
穿灰色布衣的王伯突然插话,他常年在医馆帮忙晾晒药材,关节有些风湿:“洛掌柜,您去年给我开的治腰疼的方子,是不是就有羌活?我记得喝了三剂就好多了,下雨天也不怎么疼了。”
“正是。”洛风从药柜里取出一张药方抄本,“王伯的方子是羌活、独活各三钱,桑寄生五钱,杜仲四钱,牛膝三钱,细辛一钱,秦艽三钱,茯苓四钱,肉桂一钱,防风三钱,川芎二钱,人参三钱,甘草二钱,当归四钱,白芍三钱,干地黄五钱,这就是《千金方》里的独活寄生汤,加了羌活增强散寒止痛的功效,专治风寒湿痹导致的腰膝冷痛。”他指着药方解释,“羌活走上半身,独活走下半身,两者搭配能通治全身风湿,再加上杜仲、牛膝补肝肾,当归、川芎活血,所以王伯才好得快。”