“这是蔷薇科的本分。”洛风轻拨过一朵绽放的白花，五片花瓣舒展着，花心的雄蕊像撒了把碎金，“五六月开花，花瓣白中带点粉晕，花落了就结出青果，到了十月慢慢转黄，熟了的果子像个小石榴，却比石榴多了层密刺，所以古人叫它‘刺梨子’。”他摘下颗半熟的果子，用指甲刮去表面的细刺，露出橙黄的果皮，“等完全熟透，这层皮会变得半透明，捏着软乎乎的，里头全是黏液。”
秦慕伊递过一个晒干的金樱子，表皮皱巴巴的像颗缩皱的小灯笼：“这是去年霜降后采的，晒干了能存三年。把果肉剖开，里头是密密麻麻的种子，裹着黏糊糊的果肉，这些黏液可是好东西，等下细说它的妙用。”
化学成分
洛风把晒干的金樱子掰成两半，褐色的果肉里露出黑色的种子：“这东西为啥能治病？全在这些看不见的成分里。”他屈起手指计数，“首先是鞣质，这是收敛的主力，含量能到20%，所以能涩肠止泻；然后是皂苷，尤其齐墩果酸型皂苷，对肾脏最好；还有多糖，能增强免疫力，咱们熬药时那层黏糊糊的浮沫，多半是它在作怪。”
阿福瞪圆了眼睛：“听着比账房先生的算盘还复杂。”
“还不止这些。”秦慕伊接过话头，从药柜里取出一张药方，“现代药理研究说，金樱子里有大量的维生素C，比柑橘还多；还有苹果酸、枸橼酸这些有机酸，能助消化；黄酮类化合物能抗炎，甾醇类物质能调节内分泌。”她指着药方上的金樱子，“这些成分凑在一起，就成了调理脾肾的良药。”
洛风点点头：“最要紧的是鞣质里的诃子酸和金鸡纳酸，这两种成分能凝固蛋白质，所以既能止腹泻，又能固精关，就像给渗漏的堤坝糊上了层水泥。”
药用功效
洛风把掰开的金樱子扔进药臼：“这味药，归肾、膀胱、大肠经，主要就干三件事：固精、缩尿、止泻。”他抡起药杵碾着果子，褐色的粉末从臼底冒出来，“男人遗精滑泄，女人带下过多，用它准没错；老人夜尿多，小孩尿床，煮水喝几剂就能见效；至于脾虚久泻，更是它的拿手好戏。”
秦慕伊端来一碗刚熬好的金樱子汤，琥珀色的汤汁上漂着层细密的泡沫：“上个月城西张屠户的婆娘，生完孩子后漏尿，稍微动一动就湿了裤子，用金樱子配芡实、山药煮水，喝了半个月就好了。”
“还有更妙的。”洛风放下药杵，接过汤碗抿了一口，“把新鲜的金樱子捣成泥，加些蜂蜜敷在烧烫伤的地方，既能止痛，又能防止溃烂。去年杂货铺的小虎子打翻热水烫了胳膊，就是用这法子治好的，没留一点疤。”