暮春的辰时，济世医馆后院的药圃里已满是新绿，晨露挂在草叶尖上，折射着朝阳的碎光。洛风穿着件月白长衫，袖口用同色布条束着，露出腕上那只刻着药草纹的玉镯，正蹲在畦田边轻抚一株薏苡苗。他身旁的秦慕伊穿件湖蓝色襦裙，裙摆绣着细碎的兰草花纹，鬓边银簪绾着的青丝垂落肩头，手里捧着本泛黄的药书，指尖正点在“薏苡篇”的插图上。
医馆的伙计们围坐在竹凳上，穿青布短打的药童小石头托着腮，粗布袖口沾着药渣；管账的周先生戴着老花镜，手里攥着算盘，算盘珠沾着点墨痕；还有两个煎药的婆子，青布帕子包着头，耳上银圈随着点头轻轻晃动。洛风清了清嗓子，指尖划过薏苡苗的叶片：“今日讲讲这薏苡，你们看它茎秆直立，高约三尺，叶片呈披针形，边缘有细密的锯齿，摸起来糙糙的，这是它最明显的特征。”
秦慕伊翻开药书插图：“根部是须根，结节明显，你们挖药时要注意，完整的根系才能保留药效。到了秋季会结颖果，卵圆形的外壳灰白相间，顶端有喙，剥开后就是咱们常用来入药的薏苡仁，乳白色，嚼着有淡淡的米香。”她拿起颗晒干的薏苡果实，放在掌心滚动，外壳摩擦发出轻微的声响，“这果实既能入药，也能当杂粮，咱们医馆的祛湿粥里就常放。”
薏苡的草木玄机：成分与功效
洛风站起身，从药箱里取出几包药材：“薏苡的药用价值全在这薏苡仁里。”他解开棉纸包，乳白色的颗粒滚落在白瓷盘里，圆润饱满，“现代医理研究发现，它含有薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸、维生素B族等成分，这些物质合力作用，才有了祛湿健脾的功效。”
小石头凑上前闻了闻：“洛先生，这和咱们吃的大米有啥不同？”洛风笑着拿起颗薏苡仁：“它比大米多了种特殊的薏苡仁内酯，这种成分能抑制体内的炎症反应，所以对湿热引发的关节肿痛特别有效。”他指着药圃里的植株，“你们看它生长在湿润的田边却不烂根，说明它天生就有祛湿的本事，这就是‘取类比象’的道理。”
秦慕伊接过话头：“从性味来说，薏苡味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。最核心的功效是利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结。”她掰着手指细数，银镯子在腕间叮咚轻响，“比如湿热下注导致的脚气浮肿，用它配伍赤小豆效果最好；脾虚引起的泄泻，加些山药、莲子，既能祛湿又不伤正气。”
周先生推了推老花镜：“前几日我老伴总说关节沉得慌，是不是能用这薏苡？”洛风点头：“风湿痹痛，尤其是湿邪偏重的，薏苡能舒筋脉、利关节。可以用薏苡仁粉炒黄，加黄酒冲服，也能和粳米同煮，既能当药又能当饭，最适合老人家。”他特意叮嘱，“但它性凉，孕妇和脾胃虚寒的人要慎用，需配伍生姜、红枣调和。”
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