第13章 奶茶店计划中

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其中比例也需要她估计一下，不然做出来一定特别不像。

一天试喝的品类不需要太多，三种就差不多了。更多的饮品还是留着人们自己去店里买吧。

原味奶茶、抹茶奶茶、茉莉花茶、蜂蜜柠檬汁、鲜橙汁、西瓜汁、金牡丹红茶、杨枝甘露、百香果茶、豆浆、绿豆沙、冰糖雪梨

珍珠、椰果、芋圆、果冻、布丁、水果果泥、奶盖、米麻薯、生椰乳、布蕾、坚果碎、奶芙、芝士奶盖、芋泥、牛乳、鲜水果

……

以上每种奶茶或小料辛西娅都让厨师姐姐做过。还让她根据自己的口味调整配方，所以她会跟在一旁“指点江山”顺带学习学习。

有的只是简单加工，有的则需要寻找原材料进行多次加工。

像抹茶，是用春天的嫩茶叶做成的，就算翘英庄有茶田，估计也不会在春天就采摘大量嫩茶叶，而且现在是夏天，就算真的有，也不新鲜了。

看来如果生意够好，可以去和翘英庄谈生意，让他们在春天采一批给她做抹茶，以后可以推出些季节限定饮品和甜品。

……

写配方是一件很难的事。就算她的记性好，但很多名词大概率也是现代才有的，就像椰果的制作，需要用到特定的菌类。她估计椰果是做不成了。

一整个上午，配方总算是完成，那些能被她替换的或者适当描述的也在底部增加的注释

辛西娅倒也不给多，这种商业机密肯定要等到开店后才慢慢拿出来。

这三天不需要太多种类，原味奶茶+小料；果茶+水果冻；热饮即可。

每天都是不同的口味，既表明奶茶店的饮品品类多，也能帮助客人找到自己

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