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我终于要离去,背着简单的行囊,踏出店门,回首望去,店里灯火通明,热闹非凡。老板娘在柜台后忙碌地算账,这个“徒弟”厨师在厨房热火朝天地忙碌,伙计们穿梭其中,各司其职。这一刻,我心中满是欣慰,我知道,即便我离开了,淮扬菜的这份烟火气,也会在他们的手中一直延续,生生不息。而我,即将踏上属于我的川菜探寻之旅,去开启另一番美食的奇幻旅程,前途未知,却满是期待。

家人围坐在一起,听闻我要前往成都武侯区学川菜的打算,顿时炸开了锅,七嘴八舌地表示反对。

“你这孩子,怎么就这么冲动?别人随口一说,你就当真了,外面的世界复杂,可别让人给骗了!”父亲皱着头,语气里满是担忧。

我却梗着脖子,一脸坚决:“爸,妈,你们不知道,那位老爷爷绝对是有真本事的人。那天他跟我聊起川菜,对菜肴的见解那叫一个精深,从食材的选用到烹饪的火候,再到味道的调配,绝不是随便能装出来的。他骗我能有啥好处?我看得出来,他是真心想帮我。”

母亲急得直抹眼泪:“咱们在家里过得好好的,学什么川菜啊,万一去了那边,人生地不熟的,要是遇上难处可咋整?”

我轻轻握住母亲的手,安抚道:“妈,您别担忧。就算真像您的说法,最后没学成,就当去四川旅游一趟呗。我还年轻,这点时间我浪费得起。而且不去试试,我这心里啊,总会有个疙瘩,以后肯定会后悔没去追寻这个机会。”

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