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一道是炒米粉，用宽平米粉炒制，搭配鸡肉、虾仁或豆腐，再加入葱花、花生碎、鱿鱼等配料，并调入鱼露和酱油，炒熟后撒上少许香菜和辣椒粉，口感松软、味道鲜美。
另一道主食则是放有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭。
喝的则是一种怪味茶，有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成茶饮用，说是汤也不为过。
段宇很是兴奋的品尝了每道菜。
从这些饭菜看来，蒲甘菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸。烹调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。
除吃一般蔬菜之外，他们还
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