第213章 土法制造青霉素，真的可行吗？

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其余人听到，赞同的点了点头，而后很快将注意力放在了天幕上。

【步骤一、青霉收集：理论上只要表面能生成绿色的霉斑都可以作为青霉素的来源，腐烂的水果蔬菜，腐烂的木头，受潮的布料等。但是综合对比来讲，柑橘类水果相对更适合，柑橘的表皮环境相对干净，杂质和有害微生物较少，其表面生长的青霉产生青霉素的概率相对较高，且受展青霉素污染的可能性相对较低。】

很显然，视频并没有打算解释展青霉素，甚至可以说有意忽略，居然用一个相对较低来盖过，所以陈勇简单说了一下。

陈勇：“展青霉素是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，有广谱抗生素的特点，但是它的毒性作用强，研究人员已不再继续其作为治疗用途药物的研究”。

“展青霉素对胃具有刺激作用，导致呕吐、抽搐、肠道出血，也可能造成肺水肿导致死亡等等。而且展青霉素恰恰就广泛存在于各种霉变水果中，其首先就是在霉烂苹果中发现的”。

天幕下。

各朝各代的记录官有些不理解什么叫“广谱抗生素特点”，但还是如实记录，而且还特别标注了毒性强，广泛存在于霉变的水果中！！

【以上这一步寻找菌株的过程就相当于寻找良种，接下来就是播种，进行扩大培养，达到能制药的规模。】

【步骤二、制作培养液： 青霉素的培养液需要满足四个方面的营养需求，碳源，氮源，无机盐和生长因子。首先是碳源，理论上含有糖类的物质都可以作为碳原，比如将谷物如大米，小麦磨碎后煮成浓汁，谷物中的淀粉可以为青霉菌提供碳源，或者使用甘蔗汁。古代南方地区种植甘蔗较为普遍，富含着糖的甘蔗汁是很好的碳原材料。】

【氮源，蛋白质是重要的氮源，在青霉素发酵过程中，像黄豆粉等富含蛋白质的物质就是优质的氮源，微生物如青霉菌会分泌相应的蛋白酶来分解这些蛋白质并获取其中的氮元素，以支持自身的生长和青霉素的合成。 鱼粉也是一种极好的氮源，此外尿素也是一种有机氮源 它虽然不是蛋白质，但可以被微生物利用。】

【无机盐，如食盐氯化钠可以为培养液提供钠和氯元素，通过燃烧植物得到的草木灰可以提供钾元素，将贝壳断烧后磨碎可得到碳酸钙为培养液提供钙元素。】

【生长因子，乙烯植物提取物可以提供生长因子，例如用新鲜的蔬菜，如菠菜，萝卜叶榨汁，蔬菜之中可能含有维生素氨基酸等生长因子，有利于青霉菌的生长。】

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