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说到舅爷家的时候,母亲还谈了一段秘辛,母亲下面的一个妹妹生下来几个月后就得病夭折,就埋在舅爷家旁边,然后母亲还说外婆也是怀了11个 ,引产一个,和爷爷奶奶家一样,爷爷奶奶也是生了11个孩子,养大成人的只有五个,另外收养了一个姨奶奶家的孩子,外公和爷爷家差不多,解放前后身份刚好对调,穷人和中富身份对调。

在养育孩子方面差不多,都是大孩子带小孩子,米云母亲就带过好几个弟弟妹妹,上班多年都是如此,外公这边11个子女,养大成人八人,另外三人也是夭折,五六十年代农村的医疗条件还是有限的,生活水平也是艰苦,母亲描述了普通家庭常年吃米糠,基本上温饱问题都难解决,母亲家里勉强能吃上菜饼,都是细粮,在那个年代算可口的美食,普通家庭的细糠是什么,简单解释一下,就是稻谷脱壳之后大米的剩余杂物,就是过去喂猪吃的东西,米云曾经也喂了十年猪,用过米糠。

翻开历史课本,米糠简直像个受气包。《齐民要术》里它只能喂鸡鸭,《食货志》记载"贫者食糟糠",连《孟子》都把它当农村记账单位。古代贵族追求雪白米饭,把米糠当垃圾扔掉,却不知扔掉了整粒米70%的营养精华。

吃糠咽菜这个成语,想必大家并不陌生。意思是指吃谷糠,吞野菜,形容生活的贫困与艰辛。自古以来都是穷困潦倒的表现。

这个成语有着特定历史时代的特色,随着社会经济发展,人民生活水平提高,吃糠咽菜已然成为了历史,大家现在已经把关注点从“吃得饱”转向了“吃得好”。

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