晚饭就是家常的便饭，黄翅鱼的做法还是煎封的一个做法，在顾瀚看来，这么一个做法最为适合黄翅鱼，蔡澜先生当初说的这黄翅鱼是世界上最好吃的鱼，其实还应该加上一个前缀，那便是用来煎制。
倘若是用蒸煮的方式来处理，黄翅鱼的味道显然还是要比起一些鱼要差上一些，毕竟这始终还是鲷鱼科的鱼，这一科的鱼煎制绝对算是最为完美的做法。
至于说带鱼，顾瀚这一次并没有如同大部分海边人一般，用来煎制炸制干香酥脆，而是直接用来清蒸。
鲜活的带鱼用来清蒸，肉质软绵细腻，并不见得比起一些石斑鱼或者多宝鱼等鱼要差。
当然了，前提还是要鲜活的情况，倘若是只能买冰鲜的带鱼，最好还是煎制或者说红烧的一个做法。
两大份鱼加上一盆姜葱花盖蟹，还有一份辣椒回锅肉以及一份简单的白灼菜心，也是让在场的所有人吃的满嘴是油。
用老周跟老李的话来说，那便是酒都能多喝上几杯。
而就在大家酒足饭饱散去之后，顾瀚也是帮着两个小家伙给洗好澡，两个小家伙洗澡还是比较的闹腾，在洗手间里面一人一个水盆坐着，总