“各位，今天比赛跟以往的不同，今天没有固定的一个菜式考验。这一次的大赛赛制除了要求你们自己制造一道拿手的菜式之外，还有一个考核部分。
那就是各位利用桌上的这些食材，这桌上总共有一百种不一样的食材与调料，瓜果蔬菜，飞禽走兽全部涵盖在其中。
而你们只能从中挑选十款物品，然后加以烹煮出两道菜肴出来。
记住，这一轮的比试不会提供油盐酱醋等各种调味品，你们只能从这里面的这些调味品进行选择，每一样调味品算一样。
你们要做的就是在条件限制的情况之下，利用这仅有的资源制作出两道美味的菜肴，最终参与评分。
同时，有一点我要告诉你们，这一轮的核心是融合创新，在味道的基础上面，要展开适当的融合与创新。
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