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在珍雅轩的大厅里，有一桌客人点菜的速度堪称最快。他们迅速完成点菜流程后，径直走向调料区。四人各自精心调制着蘸料，手法虽略显生疏，但都兴致勃勃。其中一位依照麻酱口味调配的客人，率先忍不住尝了一小口手中的蘸料。
“这蘸料挺香的，但是这味道，从未吃过，也不知道这蘸肉什么的能不能好吃。”他咂咂嘴说道。
“你看你，怎么还质疑上了，这小老板出的东西，以前我也质疑，后来全都很好，我就再也没质疑过。”旁边的一位年长些的客人笑着回应。
“哈哈，我也不是质疑，这不是没吃过嘛。”先尝蘸料的客人连忙解释。
几人正交谈间，七旬老人缓缓走来，他手中稳稳捧着炭火。来到桌前，他先是将炭小心地放入筒子中，接着利落地扣上盖子，脸上洋溢着笑容，口中念道：“碳火一上，日子红红火火！”
“这也太有意思了，这祝福的话可真让人舒服。”一位客人由衷地赞叹道。
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