第585章 大赛二

钱凤萍点头。

其实两口子头一次享受这种待遇，都如在梦中，心里不踏实。

主要还是二哥的少将军，当的突然，又不稳当。

他们慌啊。

三楼的贵人，却没当回事。

只有王冗神色阴沉。

他想的是，靳云庭和少将军弟弟有旧，那和少将军……

靳家和蒙家背后有交情？

他深深看了眼靳云庭，后者仿佛一无所觉，专心看向楼下。

台上，第一组点心师已经开始比赛。

点心大赛一共分三轮。

第一轮，要从三十六位选手中，筛选出九人。

给出了固定点心样式：驴打滚。

各点心铺会为自家点心师准备食材，由万宝楼一一查验过，才能使用。

驴打滚是京城名小吃，做法简单，味道却上佳。

主料为糯米粉，黄豆粉，豆沙。

不过，为了保证口感，多数点心师会选择提前一天泡红豆，在赛场上现场制作豆沙。

这一场限定点心，更考验点心师的技巧，以及能不能加新花样。

钱凤萍就瞧见一个品味斋的点心师，在豆沙里放了枣肉，多加一层口感。

每场限定半个时辰，没做完的也会被淘汰。

“现在，我们蜜果坊的点心师，已经做好了！”

店小二扯着嗓子喊。

“请品鉴官们品尝！”

一共二十块，其中四块要送到三楼，剩下得经人切开，分成百多份，请人品鉴。

钱凤萍看的扶额，一人就分那点，能尝出什么来啊？

不过万宝楼，弄个百人品鉴，一是为了证明大赛公平性，二是增加人气。

人啊，都爱凑热闹。

他这儿大赛人多，万宝楼这几天就能赚的盆满钵满。

三楼。

王冗先指点:“这黄豆粉裹得不太均匀，色上，稍弱。”

靳云庭浅尝一口:“外皮偏硬，口感扎实。”

八王爷没有动筷子打算。

作为王爷，还是与皇帝一母同胞的王爷，他的饮食还是很精致的。

色香味，少一样，他都不会入口。

最后轮到万胜，他的评价才最权威。

“黄豆粉太甜，研磨不够细。豆沙炒制时间短，欠些火候。外皮偏硬，不够软糯。整体，可得丙等。”

四位品鉴官，一个给了乙等，三个给丙等。

百人品鉴那里，按照少数服从多数，也算了乙等。

蜜果坊的点心师，面露苦涩。

和他同组的三人都不由紧张起来。