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如果有人觉得地瓜烧好喝,那这个人一定不会喝酒,地瓜酿出来的酒,跟传统粮食白酒根本不是一个味儿,只能算是粮食短缺时候的权宜之计,过过瘾可以,别指望有什么香味。

如果喝地瓜烧还能喝出来什么绵甜、什么柔顺,那想都不用想,肯定掺东西了。

这时候没有那么多科技,喝地瓜烧就一个感觉—剌嗓子。

不过老北平的底层酒鬼们就爱这一口,便宜,上头快。

林泽非常怀疑,所谓的上头快,是因为这时候工艺不到位,杂醇太多。

所以以前的人为什么总喜欢烫酒喝,还认为冷酒伤人,烫酒喝了养身体。

实际上这就是长期喝酒形成的经验,林泽猜测应该是因为加热之后能让一部分杂醇挥发,所以喝完了不难受。

杨老黑端上一碗地瓜烧来,北原兰介反正是来找新鲜的,也不管是什么酒,端起来就喝。

一口下去,眼睛都红了。

长出了一口气,咧着嘴,“林桑,这是什么酒?太辣了!”

“北原君,这叫地瓜烧,真正男人喝的酒,只有最勇猛的人,才能降服这种烈酒。”

北原兰介哈哈大笑,“吆西!吆西!我们这种人,就应该喝这个。”

借着酒劲儿,壮着胆子吃了一块小肠,更是连呼吆西!

吃饱喝足,北原只感觉浑身暖和,脑袋晕晕乎乎,果然很舒服。

文三儿早就三下五除二吃完了一碗,林泽瞥见了,招呼杨老黑又给他上一碗。

这让杨老黑很惊讶,卧槽,这文三儿难道真的交了好运,攀上贵人了?

撂下一块大洋结账,剩下的算打赏,在杨老黑千恩万谢声中,坐上文三儿的洋车,回了警署。

到了地方,林泽又是一块大洋出手,“我说,省着点,买点粮食,别都喝了酒了!”

文三儿心里乐开了花,多少天没见过这整大洋了!

随即又有点纳闷儿,林爷怎么知道我好喝两盅?

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