第56章 装可爱

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先做一道片皮烤鸭。

看到食材里面有一只鸭子时，苏木就心动了，烤鸭的香味一直盘旋在苏木的脑海里。

就连晚上做梦也梦到自己在吃烤鸭。

这不今天给他做上，那小饼抹上甜面酱，包裹上鸭肉，一口下去满嘴留香。

先把鸭子清洗干净，用开水冲鸭子几次，鸭皮就会变的非常的紧致。

鸭子拿去外面风干。

被酱油浸泡的八角、桂皮、香叶的料水，涂抹鸭子全身，反复风干涂抹几次，再刷上用醋和蜂蜜调制的脆皮水。

鸭肚子里塞入水果盐胡椒蒜末拌成的调味料，鸭肚子封好就可以拿进去面包窑里烘烤了。

期间季时宴很听话，也不问为什么，让干什么就干什么。

“你堂堂一个大少爷怎么让干什么就干什么啊？”苏木调侃。

季时宴眼神懵懂的抬起头，“啊？”

苏木满眼笑意，“你还有这么可爱的一面啊？”

季时宴继续一脸懵懂看着苏木，“什么？”

“没什么，夸你呢。”

“哦，好。”

季时宴低下头嘴角露出一抹笑意，苏姑娘真可爱。

“咱们在做一个青椒炒肉。”

“青椒？”这次季时宴是真的茫然了。

“青椒是一种蔬菜，辣辣的。”

“好。”季时宴点点头。

“你能吃辣吗？”

苏木好奇，是不是像这样的人都不能吃辣？

“能。”

“确定？”

“确定。”季时宴十分肯定。

他是爱吃辣的，只是辣味的食材太少了。

“这个青椒炒肉不算太辣，大家应该都可以吃。”

原来不是专门问我的啊。

青椒炒肉先把五花肉切成薄片，用别的肉也可以，只是感觉五花肉炒出来的更好吃一些，肥肉的焦香于瘦肉的口感交相辉映。

把青椒切成块，青椒先用肉煸一下，煸出青椒的香味。

第一步就辣椒的香味直接就挥发出来了。

“好香啊！”季时宴切着肉赞叹。

“这就是独属于辣椒的魅力。”

锅里不用放油，把五花肉倒进去，小火煎出油脂，放入蒜炒香。

把青椒放入和五花肉一起煸炒，放入生抽、盐就行，只需要简单的调味料这一道菜就可以非常的美味。

青椒炒肉盛出来，油汪汪红辣辣的看着就有食欲。

在准备一道必备的红烧肉炖上，和面在烙一些小卷饼，配上烤鸭吃。

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